2.5.1 การเข้าถึงองค์ความรู้ด้านความมั่นคงทางอาหาร (Access to Food Security Knowledge)

คำอธิบายตัวชี้วัด:

มหาวิทยาลัยจัดให้มีการเข้าถึงองค์ความรู้ ทักษะ หรือเทคโนโลยีที่เกี่ยวข้องกับความมั่นคงทางอาหาร เกษตรกรรม หรือการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำอย่างยั่งยืน แก่เกษตรกรและผู้ผลิตอาหารในท้องถิ่น

การดำเนินงานของมหาวิทยาลัยราชภัฏนครราชสีมา (มร.นม.):

มหาวิทยาลัยราชภัฏนครราชสีมาได้ส่งเสริมให้อาจารย์และนักวิจัยสร้างนวัตกรรมทางการเกษตรที่ตอบโจทย์ความมั่นคงทางอาหารของประเทศอย่างต่อเนื่อง โดยเปิดโอกาสให้เกษตรกรและผู้ผลิตอาหารในท้องถิ่นสามารถเข้าถึงองค์ความรู้และเทคโนโลยีใหม่ ๆ ได้โดยไม่เสียค่าใช้จ่าย (Free)

ในปี พ.ศ. 2567 ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.วาสนา ภาณุรัตน์ ได้ดำเนินงานวิจัยเรื่อง

“นวัตกรรมการผลิตข้าวหอมมะลิระยะเม่าแบบครบวงจร สู่การยกระดับอาชีพและรายได้ชาวนาไทย”

ซึ่งเป็นการบูรณาการองค์ความรู้ด้านพันธุ์ข้าว การจัดการดิน น้ำ และเทคโนโลยีการผลิต เพื่อเพิ่มผลผลิตและคุณภาพข้าวไทย งานวิจัยดังกล่าวได้รับ รางวัล Bronze Award จากงาน Thailand Research Expo 2024 สะท้อนถึงศักยภาพของมหาวิทยาลัยในการสร้างองค์ความรู้เพื่อสนับสนุนความมั่นคงทางอาหาร และเป็นต้นแบบให้เกษตรกรสามารถนำไปประยุกต์ใช้ได้จริงในพื้นที่ของตน

ข้อมูลอ้างอิง:

งาน Thailand Research Expo 2024

ข่าวประชาสัมพันธ์ ของสถาบันวิจัย มหาวิทยาลัยราชภัฏนครราชสีมา 

https://rdi2.nrru.ac.th/subabouts/48